Another Chef : à la maison comme au restaurant

EstelleLe Blog, Partenaires0 Comments

Au retour d’un voyage, il n’est pas rare de vouloir retrouver chez soi, les spécialités qu’on a goutées. Mais il est souvent bien difficile de les refaire à la perfection, et surtout de retrouver le même goût. Another Chef est la solution pour un bon plat qui vous fait voyager.

Another Chef est  un nouveau service qui permet de réserver un chef à domicile, mais un chef pas comme les autres. Son objectif est de régaler les clients en leur faisant découvrir d’autres cultures grâce à des chefs qui vont cuisiner chez eux les spécialités de leurs pays. Another Chef partage plein de valeurs : gourmandise, découverte, convivialité et partage.

En plus, grâce aux consignes de Monkey-Locky, le chef peut récupérer vos clés lorsque vous êtes encore au travail. Vous serez alors accueilli par des odeurs alléchantes à votre retour à la maison et prêt à accueillir vos invités.

Pour vous donner une idée, voici quelques passionnés (e) de cuisine dénichés par Another Chef :

Kévin : spécialiste de cuisine vietnamienne 

Un chef élevé entre les deux cultures, française et vietnamienne. Sa passion pour la cuisine est née grâce à sa grand-mère, excellente cuisinière.

La spécificité de la cuisine vietnamienne repose sur des mélanges d’herbes et d’épices que l’on ne trouve nulle part ailleurs et que Kévin maitrise à merveille. Son travers de porc est un plat qui ravit les amateurs de viande. Celle-ci est sélectionnée avec soin par le chef, puis marinée dans un mélange d’épices et condiments dont lui seul a le secret. Le résultat ? Une pièce croustillante et tendre à la fois.

Peut-être un chef qui utilise nos consignes

Kévin, chef à domicile vietnamien

Son délicieux travers de Porc Xaxiu

Hayssam : un chef pas comme les autres, spécialiste de cuisine libanaise
Né au Sénégal de parents libanais et d’une grand-mère marocaine, Hayssam a vécu au Maroc, à Marseille, en Espagne et à New York.

Sa cuisine est le résultat de multiples influences qui l’animent depuis toujours.
Le chawarma poulet, accompagné de ses trois mezzes cuisinés par ce citoyen du monde, est toujours un succès, en témoignent les commentaires laissés par ses clients sur le site.

Hayssam, chef à domicile libanais

Son chawarma poulet et ses trois Mezzé

Thanchita : chef à domicile thaïlandaise

Thanchita nous émerveille avec sa maitrise de la cuisine traditionnelle thaïlandaise et son énergie à toute épreuve.

La cuisine thaïlandaise est une des plus réputées et des plus appréciées dans le monde. La variété d’ingrédients, d’herbes et d’épices donne un charme unique aux plats thaïlandais.
Le curry vert de poulet et légumes préparés par Thanchita en sont le parfait exemple : un mélange harmonieux de lait de coco et curry vert (une variété de curry de Thaïlande centrale) servi avec du riz et légumes, à découvrir d’urgence !

Thanchita, chef à domicile thaïlandaise

Son curry vert de poulet et légumes

Dahmane: Le roi du couscous à domicile

Dahmane est né de parents algériens. Il a suivi la formation « La cuisine Nomade » créée à Blanquefort à l’initiative du chef Thierry Marx et a monté sa structure pour faire découvrir sa cuisine orientale. Abderrahman, de son vrai nom, est un spécialiste du couscous, et ça tombe bien, car ce plat figure toujours parmi les plats préférés des Français ! Il le prépare systématiquement avec sept légumes choisis selon la saison, comment résister ?

Dahman, spécialiste de couscous à Bordeaux

Couscous aux légumes de saison

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